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（谚）只喝酒不吃菜肴就容易醉倒。
意为只吃酒不吃菜，酒精吸收过快，很容易醉。
空腹喝酒，酒精容易被吸收，人很快就醉。【例】老吴，快吃啊！“吃酒不吃菜，必定醉得快。”来，咱老哥俩为预祝丁主任的胜利，干一杯！(刘彦林《春风得意》)也作〔饿肚酒，醉死牛。〕【例】李昌顺打开了一瓶酒，和魏国才举杯对饮。俗话说：“饿肚酒，醉死牛。”李昌顺心里乱，三杯酒下肚，话就多起来。(孙景瑞等《紧要军情》)
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