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鸟类、蚯蚓、蛭类、昆虫等食管后段的膨大部分。食物在此经润湿、软化，再送入前胃和砂囊，有利于消化。鸽的嗉囊在育雏期间能分泌干酪状乳汁，用以哺育雏鸽；蛭类的嗉囊很发达，可贮存宿主血液。
鸟胃：肶 膞 胗(鸡～) 胵（膍胵）肫 月奥鸡鸭的胃：膯鸟类消化器官的一部分：嗉(嗉子；嗉囊；鸡～子) 膆 鸟类消化道紧接嗉囊之后的一个囊：砂囊牛胃：膍 食囊牛羊等反刍动物的胃：百叶 牛的百叶：膍
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