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嘉：美好。膳：饭食。和：调和。庄重典雅的音乐的组成，并非取决于一个乐音；嘉美膳食的调和，并非取决于一种味料。汉·徐干《中论·治学》：“大乐之成，非取乎一音；嘉膳之和，非取乎一味；圣人之德，非取乎一道。”【例】“大乐之成，非取乎一音；嘉膳之和，非取乎一味。”要想成就一番伟大的事业，必须善于团结各种各样的人才，汲取各方面的经验和智慧，才能奏出美妙动听的人生乐章，做出“色形味香”俱全的人生佳肴。(雷云鹏《大乐与佳肴》)
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