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俗称“做肚”。禾本科作物幼穗速长膨大，使上部叶鞘呈凸鼓的现象。对光、温、水、肥等反应最敏感，是决定小花发育阶段的关键。
穗(麦～；谷～；孕～；秀～；吐～；抽～)谷类植物的穗：穑 秷 穟（禾穟） 颖禾绢 稻谷的穗子：禾穗 禾线 谷穗 新生的带芒的谷穗：新颖 带芒的禾穗：禾颖 茂密的禾穗：丰颖 美好的禾穗：佳穗 善秀 割下的禾穗：铚麦子的穗：麦穗 麦头禾穗繁硕：颖栗 禾穗丰硕：捺弮一个禾上生两个或更多的穗头：重颖(稻麦等的花或果实聚生在茎上的顶端部分：穗)
抽(～条；～苔；～穗；～藤) 出(发出；生出) 吐(吐芽；～絮；～穗)长出新芽：发青长出花蕾或花朵：着花 蕴育着花蕾：含苞 含葩 含英 含秀含华禾科植物等生长花穗：孕穗 秀穗 抽穗含胎 打苞 发颖 谷物长出穗儿：吐穗长出枝条：抽条长出枝节：诞节
另见：生机 旺盛 枯萎
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