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中国古代著名瓷窑。在今河北省曲阳县涧磁村、燕山村。古代属定州，故名。唐时已烧白瓷，至宋极盛，除烧造白瓷外，兼烧黑、酱、绿釉瓷器。器皿装饰以刻花、划花、印花为主。曾一度烧制宫廷用瓷。
宋朝著名的瓷窑，遗址在河北省曲阳县，古属定州：那四十个碟子，皆是一色粉白～的，不过只有小茶碟大。(六三·1489)
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