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〈名〉 来自外地的蔬菜。与“郊菜”相对。
〈名〉来自外地的蔬菜。 ◇ 商业部门已组织人员大力完成客菜采购和贮藏任务，各区（县）也在积极组织外采。(文汇报.1994.8.24) ◇ 在每天5000吨上市蔬菜中占至一半的客菜，大部分在夜间由山东、浙江、海南等地送至全市50多家蔬菜批发市场。(华东新闻.2001.2.22)
〈名〉来自外地的蔬菜。
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