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亦称“马丁炉”。一种床式炼钢炉。平炉炼钢的金属原料由生铁块、铁液和废钢以不同的比例组成，燃料用煤气、重油等。
炉(风炉；火炉；平～；电～；转～)炉子和灶的通称：炉灶 炀器冶炼金属的炉：冶炉 熔炉 炉鞴 鞴炭冶具 冶炉与风箱：炉橐铁制的火炉：铁炉 铁匠所用的炉子：铁炉有孔炉：镣灶就地挖砌的火炉：地炉 火坑生了火的炉子：炉火炼丹炉：阳炉用以熏香或取暖的炉子：炉熏 熏炉暖手用的小炉：手炉
另见：炊事 取暖 烤制食物
一种炼钢炉。1958年《新知识词典》：“平炉： 又称马丁炉或开炉，是炼钢用的炉子。由于炉底形状较平坦，因此称作平炉。”
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