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直接应用于实践的化学。1893年黄庆澄《东游日记》：“工科分六目： 曰土木，曰机器，曰造船，曰造军器，曰造房屋，曰应用化学科。”1899年姚锡光《东瀛学校举概》：“高等商业学校……预科功课为商业、道德、书法、作文、算学、簿记、应用物理学、应用化学。”
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