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抠(kōu):用手指或细小的东西往较深的地方挖。这里指用手指掐住鱼腮。腮(sāi):生活在水中的鱼虾等动物的呼吸器官，多为羽毛状、板状或丝状，用来吸取溶解在水中的氧。抓鱼要抠住鱼鳃，鱼便无力挣脱。借喻办事情如果能抓住关键的地方，就可以掌握主动，而有益于解决问题。
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