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以肝肺菹擩鹽醢中以祭也。《周禮·春官·太祝》：“辨九祭： ……六曰擩祭，。”鄭玄注：“杜子春云： 擩祭，擩讀爲虞芮之芮。鄭司農云： 擩祭，以肝肺菹擩鹽醢中以祭也。” 陸德明《經典釋文》：“擩，而泉反，一音而劣反，劉又而誰反。”
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