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方：方形木条，一般用做家具的骨架。做方，需要较好、较多的木料。肉拿来做汤，指肉一做汤，肉本身的味道就会变得很淡。比喻一经事，可以显出本领的高低； 一经用，就可以看出质地的好坏。经过考验，可以鉴别事物的成色。
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