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用勺铲锅边而发出响声，以表锅内食尽，是赶走客人的不礼貌之举。《史记·楚元王世家》：“始高祖微时，尝辟事，时时与宾客过巨嫂食。嫂厌权，叔与客来，嫂详为羹尽，栎釜。宾客以故去。已而视釜中尚有羹，高祖由此怨其嫂。”辟，同“避”。详，同“佯”。栎： 司马贞索隐：“谓以杓历釜旁，使为声。”
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