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草莓。是蔷薇科，草莓属(Fragaria)植物的泛称。它的果实鲜红艳丽、柔嫩多汁、酸甜适口，具有浓郁芳香。果实又有丰富的营养，内含果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、PP、C及钙、磷、铁等矿物质。所以，它有“水果皇后”之称。
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