| 字词 | 烂蒸去毛，莫拗折项 |
| 释义 | 烂蒸去毛，莫拗折项郑余庆宴请亲朋之事。《太平广记》一六五引 《卢氏杂说》：“郑余庆，清俭有重德。一日，忽召亲朋官数人会食。众皆惊，朝僚以故相望重，皆凌晨诣之。至日高，余庆方出，闲话移时，诸人皆嚣然。余庆呼左右曰：‘处分厨家： 烂蒸去毛，莫拗折项。’诸人相顾，以为必蒸鹅鸭之类。逡巡，舁台盘出，酱醋亦极香新。良久就餐，每人前下粟米饭一碗，蒸胡芦一枚。相国餐美，诸人强进而罢。” |
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