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1 使物着火；燃烧。如：烧毁。2 加热使物体起变化。如：烧饭。3 因病而体温升高。如：发烧。4 烹调方法。有的近于烤，有的先用油炸，再加汤和其他作料。如：烧鸡；烧茄子。5 施肥过多，使植物体枯萎或死亡。如：秧苗烧黄了。6 形容忘乎所以。如：有了点钱，就烧起来了。
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