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〈名〉独特的风味。 ◇ 官府菜是北京菜的特味之一。(人民网.2000.11.3) ◇ 这样，不仅都一处的马连肉、晾肉名振全城，而且炸三角、烧麦也成了都一处的别具特味的美食，人人传颂。(人民网.2000.12.21)
〈名〉独特的风味。
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