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通过电话方式预定饭菜。例如：“据了解，（魁克中餐送餐服务部）自开业以来，平均每天电话订餐的顾客有200多人，大多为附近三资企业的职员或是会议、公司、展览会集体订餐。”(《北京日报》1991.11.29)
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