| 字词 | 世界禾本科植物之王 |
| 释义 | 世界禾本科植物之王世界禾本科植物之王薏苡(Coixlacryma)。属禾本科,一年生或多年生草本。其仁的蛋白质含量为13. 7 ~ 18. 7%、粗脂肪含量为11.74%,远远超过稻米。另外,淀粉含量为67.35%,而且易溶于水,易消化吸收,还含有较高量的维生素B1,每100克米仁含B1为33微克。由于它的营养价值很高,在禾本科植物中居首位,故获“世界禾本科植物之王”的美称。 |
| 随便看 |
|
书客网汉语字词典收录8300条汉语词条,基本涵盖了全部常见汉语字词的翻译、注释及用法释义,是语文学习的有利工具。