网站首页  英语词典  汉语词典

请输入您要查询的字词:

 

字词 腐乳
释义

【腐乳】

亦称“乳腐”“豆腐乳”。一种豆腐发酵食品。中国特产。在制造过程中,豆腐中的蛋白质经微生物分解为多肽、氨基酸等。味鲜美,营养价值较高。


随便看

 

书客网汉语字词典收录8300条汉语词条,基本涵盖了全部常见汉语字词的翻译、注释及用法释义,是语文学习的有利工具。

 

Copyright © 2021-2025 pubeta.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/16 2:15:45