| 字词 | 苤蓝 |
| 释义 | 苤蓝piělɑn一年生或二年生草本植物，甘蓝的一种。茎部扁球形，是常见蔬菜。 苤蓝piělɑn❶ 〈名〉甘蓝的一种，茎部发达，肉质，是普通蔬菜。 【苤蓝】亦称“球茎甘蓝”“擘蓝”。十字花科。二年生草本。叶片长卵圆形，蓝绿色；叶柄细长。茎膨大成球形或扁圆形，外皮绿白、绿或紫色。性喜冷凉及肥沃土壤。球茎可鲜食或腌制。 常见蔬菜 常见蔬菜白菜：菘(菘菜；白菘) 心子菜 大白菜黄芽菜 |
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