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用草料编结的手工艺品。利用各地所产的草料，就地取材，可编成各种生活用品。也有纯艺术品。主要品种有河北、河南、山东的麦草编，上海嘉定和广东高要、东莞的黄草编，浙江的金丝草编，湖南的龙须草编及台湾的草席等。
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