酾酒
酾酒斟酒。苏轼《前赤壁赋》：“舳舻千里，旌旗蔽空，酾酒临江，横槊赋诗。”——战船相连千里，旌旗遮蔽天空。他面对大江豪饮，横握长矛而吟诗。
斟酒（茶）
斟酒（茶）往杯子或碗里倒酒、茶：斟(～满；独～)
斟酒：行 筛(筛酒；～春) 酌(酌酒；酌羽；酌兕；酌言；酌酙；酌觥；酌醴；斟酌；进～) 酾(酾酒；酾尊) 倾酤 倾觞 倒酒
依次斟酒：行酒 行斟 行壸
行酒、饮酒：杯觞
席间依次斟酒：巡行 巡酒
依次斟酒饮客：巡杯 巡盅
绕桌依次斟酒：巡环
出酒令行酒：起令
酒宴中互相斟酒：推杯弄盏
斟满酒：引满 崇酒 浮钟
(往杯子或碗里倒：斟)
酾酒shī∥jiǔ又shāi∥jiǔshī∥jiǔ 〈动〉
❶ 斟酒。
【用法】用于饮酒动作。例：她在为客人～。| ～的是一位年轻的女服务员。
❷ 滤酒。
【用法】用于酿酒工序。例：他在酿酒车间里～。| ～的器具已经准备好，可以动手了。
shāi∥jiǔ,shī∥jiǔ的又音。义同“酾酒shī∥jiǔ”。
【注意】这是一组同义又读多音词。“酾酒”现在一般读shī∥jiǔ。
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