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烧酒【同义】总目录
亦省称“阿剌吉”、“阿剌酒”。烧酒的别称。明·李时珍《本草纲目·谷四·烧酒》〔释名〕：“火酒，阿剌吉酒。”清·郝懿行《证俗文·酒》：“火酒，秫酒也……火酒自元时始创其法，一名阿剌吉酒，见《饮膳正要》，李时珍《本草》详之。”
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