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1 硬骨鱼纲，鲇科。体前部平扁，后部侧扁。灰黑色，有暗色斑块。背鳍一个，很小；臀鳍长，与尾鳍相连；胸鳍具一坚硬毒刺。无鳞，皮肤富黏液腺。栖息于水的中下层。食小鱼及无脊椎动物。为优质食用鱼类；鳔可入药。2 日本称香鱼为鲇。
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