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释义

〔鰹〕jiān

硬骨鱼纲,鲭科。体呈纺锤形,长达1米。蓝色,头大,吻尖,尾柄细小。为大洋性中上层鱼类,以小鱼和浮游甲壳类为食。分布于热带和亚热带海洋中;中国产于南海和东海。供鲜食或制成咸干品。


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更新时间:2026/6/16 2:31:58