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按照1990年第11届亚洲运动会期间运动员餐厅食谱制作的、供参观等人员品尝的饭食。例如：“运动员餐厅也重新开放，参观者可以在这里花十几元钱，美滋滋地尝一顿‘亚运餐’。”(《工人日报》1991.4.7)“亚运餐”的菜点成套搭配出售，又叫“亚运套餐”。例如：“北京国际会议中心餐厅从11届亚运会的食谱中精选近百种菜点进行合理搭配，推出了以高蛋白、高维生素、低脂肪、低盐、低糖为营养特点的‘亚运套餐’，分高、中、低三个档次。”(《市场报》1991.8.13)
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