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熊蹯，熊掌，古代高级菜肴。露鹄，指天鹅。张协《七命》：“味重九沸，和兼芍药，晨凫露鹄，霜鵽黄雀。”陈樵《李夫人赋》：“熊蹯谢美，露鹄非腴。”——熊掌也失去了馨香的美味，带有晨露的新鲜天鹅肉也显得不香美了。
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