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亦称“生化工程”，全称“生物化学工程”。主要研究生物反应器、分离方法和设备、生物反应过程的数学模型，以及相关生产过程控制手段等的学科。是化学工程的前沿分支，也是生物工程的重要组成部分。运用化学工程的原理和方法，对实验室取得的生物技术成果进行工业开发，能促进医药、农业、轻工、化工等的发展。
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